“Rustieke plateau”: Artisanaal assortiment van elegant gevormde meergranen broodjes (zonnebloempittenbroodjes met rogge, broodjes met lijnzaad, haver, rogge, tarwe en sesamzaadjes, molenaarsbroodjes van tarwe met rogge, haver, sojabonen en gebrande malt), 18cm. De broodjes worden in 2 gesneden tot 2 kleine broodjes van 9cm. (minimum 12 stuks (= 12x9cm) =+/- 3 personen )
Beleg Rustieke Plateau
Gerookte zalm, cream cheese, dille, rucola
Gerookte ham, Emmental, sla, vinaigrette
Brie, sla, noten, rozijnen, honing, sla
Geitenkaas, rucola, pijnboompitten, honing
Rillets van gevogelte, groene uitjes, sla
Rillets van zalm, tomaat, bieslook, sla of rucola
Mousse van ham, shiso, zwarte peper
Gouda, gekookte ham, tuinkers/sla, tomaat, honingmosterdsausje
Huisbereide americain, groene uitjes, sla
Grijze garnalen avocado, prei appel zure room
