Commande de plat 'De Kapblok'
Menu's
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3 gangen Take-away | 45,00 € l'unité | |
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4 gangen Take-away menu | 55,00 € l'unité | |
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Dagschotel met soep | 12,00 € l'unité | |
Entrées froides
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Waaier van Bresaola, pesto, ricotta en parmezaan | 14,00 € l'unité | |
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Vitello Tonato | 14,00 € l'unité | |
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Sashimi van zalm slaatje van avocado en appel | 14,00 € l'unité | |
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Huisgemaakte terrine van ganzenlever | 17,00 € l'unité | |
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Tataki van tonijn, slaatje van avocado, koriander en soya | 16,00 € l'unité | |
Entrées chaudes
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Gebraden Kabeljauw met prei, shiitake en parfum van witte truffel VG | 16,00 € l'unité | |
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Gebraden snoekbaars, chutney van kerstomaat, Zeeuwse mosseltjes en basilicum VG | 16,00 € l'unité | |
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Nage van zeetong prei, chinese kool, citroengras en cocosmelk | 17,00 € l'unité | |
Plats consistants
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Gebraden snoekbaars, chutney van kerstomaat, Zeeuwse mosseltjes en basilicum HG | 20,00 € l'unité | |
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Gebraden Kabeljauw met prei, shiitake en parfum van witte truffel HG | 20,00 € l'unité | |
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Nage van zeetong prei, chinese kool, citroengras en cocosmelk HG | 22,00 € l'unité | |
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Gegrilde Mechelse koekoek met een parfum van rozemarijn | 18,00 € l'unité | |
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Jonge wijfjeseend , mousse van zoete aardappel jus van morieljes | 18,00 € l'unité | |
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Gebraden grijze patrijs, gebonden jus, witloof en veenbessen (beschikbaarheid beperkt) | 30,00 € l'unité | |
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Zacht gegaarde hertenfilet, seizoensgroenten en jus van jostabessen | 21,00 € l'unité | |
Desserts
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Bavarois framboos en yuzu | 7,00 € l'unité | |
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Moelleux van Chocolade | 7,00 € l'unité | |
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Zanddeegtaart, compote van rabarber, creme van citroen en rood fruit | 8,00 € l'unité | |
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Moelleux van Chocolade en caramel | 8,00 € l'unité | |
Divers
| Image | Produit | Prix | |
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Houtakkersbrood (600 gr.) | 4,00 € l'unité | |
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Meergranenbrood (600 gr) | 4,00 € l'unité | |
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Tafelbroodjes (35gr) | 0,40 € l'unité | |
