Voorgerechten - Les Entrées

“Vitello tonato” / appelkappertjes / zuiderse groenten  € 20,00
Vitello tonato” / câpres pommes / senteurs méditerranéen

Asperges / ei – boter – peterselie  / à la flamande € 22,00

Asperges / œufs – beurre – persil / à la flamande  

Terrine van ganzenlever / konfijt Jonagold / Calvados / Brioche  € 23,00
Terrine Foie d’oie maison /confit de pommes / Calvados / Brioche

Linguini  / asperges  / morieljes /  parmezaan € 25,00

Linguini  / asperges / morilles / parmesan

Gepocheerde zeetong filets / asperges  /tomaat en groene uitjes  € 27,00

Filets de soles pochés / asperges / tomates et oignons vert

Hoofdgerechten - Les plats 

Waterzooi van  seizoensgroenten /dragon / tuinbonen / zurkel € 25,00

Waterzooi de légumes / dragon / fêves de marais /  rouge 

“Rib-eye” / Pommes neuf / vers geklopte Béarnaise € 28,00

« Rib-eye » / Pommes neuf / Béarnaise Minute  

Gepocheerde zeetong filets / asperges /tomaat en groene uitjes € 35,00

Filets de soles pochés / asperges / tomates et oignons vert

Duif & ris de veau  / puree van erwt  / jus van sjalotte  € 42,50

Pigeoin et ris de veau / purée de petit pois / jus à l’echalotte

Desserten  - Desserts

Huisgemaakt Ijs / sorbet - Sorbet / Glace maison € 12,00

Fantasie rood fruit  / melkchocolade / creme van hazelnoot € 13,00

Fantaisie fruits rouge / chocolat / crème de noisettes

Gekarameliseerde peer / cassis / blauwe bessen / vanille ijs € 13,00

Poire caramelisée / cassis / myrtilles / glace vanille

Moelleux van chocolade / Moeulleux au chocolat € 12,00

Crème brumée € 11,00

Selectie  wereldkazen geaffineerd door Maître fromager “Xavier  Derreumaux” € 15,00 

La sélection de fromages du monde, affinés par le Maître fromager « Xavier Derreumaux ».

Al onze gerechten worden vervaardigd in een atelier waar er minstens sporen van de meest voorkomende allergenen zijn, indien u bepaalde zaken niet kan of mag eten gelieve ons dit steeds op voorhand te melden zodat wij een gepaste oplossing kunnen voorstellen.
Adres
 
Restaurant De Kapblok
Brusselsesteenweg 361
1731 Asse
België
+32 2 569 31 23
 
 
 
EXTRA INFORMATIE
 

Betaalmiddelen:Cash, Visa, Mastercard, Debet kaart
Gratis wifi

Privé openluchtparking
Traiteur & Cateringmogelijkheden
Maaltijden: Diner, Lunch
Zitplaatsen buiten

Aparte vergader en seminarie ruimte beschikbaar

Openingsuren
 

Monday Closed

Tuesday Closed

Wenesday 12:00 — 14:30

Thuersday 12:00 — 14:30
19:00 — 20:45

Friday 12:00 — 14:30
19:00 — 20:45

Saterday 19:00 — 21:00

Sunday 12:00 — 14:30 (Private events on request)