OVER ONS

 

Vaste waarden moet je koesteren, ook in de restaurant-wereld.

Chef Peter Leemans opende samen met zijn echtgenote Katia dit restaurant. Een uitstekend adresje voor wie in de rand rond Brussel van een dagverse keuken wilt genieten.

Peter werkte jaren in de Comme chez Soi en kookt graag à la minute en volgens de wensen van de klanten. Met eerlijke en seizoensgebonden producten serveert hij een mooie kaart met gevarieerde vis- en vleesgerechten.

De Kapblok biedt tevens een goed draaiende traiteurdienst die zowel bij bedrijven, op feesten als bij u thuis levert en kookt. Hij zorgt voor wat gevraagd wordt: een assortiment broodjes, ontbijtkoeken, hartige hapjes voor recepties, slaatjes, pasta’s, koude en warme buffetten, walking diner, demo koken, warme gerechten, enz.